Iss ausgezeichnet!
Wir legen großen Wert auf eine starke regionale Verbundenheit und eine frische und moderne Atmosphäre.
Nachhaltig lecker!
Landklasse achtet auf mehr als Qualität.
Der Genuss von Landklasse-Markenfleisch ist nicht nur vom Geschmack her eine runde Sache, sondern auch wegen allem, was dahintersteckt.
Und das ist viel mehr als artgerechte Haltung bestes Futter und strenge Kontrollen. Denn auch die Nachhaltigkeit spielt hier im täglichen Ablauf eine große Rolle, um Ressourcen und Umwelt zu schonen.
Für die Region
Dass Landklasse nur von sorgfältig ausgesuchten und geprüften Vertragsbauern aus der Region beliefert werden darf, ist ein wichtiger Aspekt in der Arbeitsweise des Markenfleisch-Programms. Über 200 streng kontrollierte Höfe in Schleswig-Holstein, Mecklenburg-Vorpommern, Bayern und Baden-Württemberg liefern Fleisch in bester Qualität für die sky-Märkte im gesamten deutschen Verbreitungsgebiet.
Neben gesundem Genuss aus der Region ist durch die enge Zusammenarbeit und die räumliche Nähe die Rückverfolgbarkeit zu den einzelnen landwirtschaftlichen Betrieben ausnahmslos gegeben.
Durch das Landklasse-Programm bietet die coop nicht nur ihren Kunden regionale Qualität, sondern sichert so auch regionale Arbeitsplätze – heute und zukünftig.
Teil des Wirtschaftskreislaufs
Durch das Anbieten von ausschließlich regionalen Produkten werden die Erzeuger vor Ort und auch die damit zusammenhängenden Unternehmen wie Schlachthöfe und Zerlegebetriebe aktiv und nachhaltig unterstützt. Denn Fleisch aus dem Ausland wäre wahrscheinlich billiger – aber für niemanden wirklich besser. Die regionalen Betriebe können das verdiente Geld wiederum selbst für Leistungen von regionalen Anbietern und Betrieben ausgeben.
So entsteht ein Kreislauf, bei dem das Geld in der eigenen Region verbleibt und die vorhandene Wirtschaftskraft stärkt, statt Arbeit und Geldfluss ins Ausland zu verlagern. Wird nicht in der Region gekauft, verlässt das Geld den Kreislauf und geht der Region verloren. Durch den regionalen Wirtschaftskreislauf kann also jeder mithelfen, Arbeitsplätze in der Umgebung zu schaffen und nachhaltig zu sichern – nicht zuletzt den eigenen.
Nähe zählt
Die Regionalität des Markenfleischs von Landklasse bringt aber noch einen weiteren großen Vorteil mit sich: kurze Wege! Für die Tiere bedeutet das natürlich kurze Transportzeiten, so dass sie keinem unnötigen Stress ausgesetzt werden. Zugleich wird damit Verletzungen oder anderen Transportproblemen vorgebeugt.
So wird die Qualität schon zu diesem Zeitpunkt maximal hoch gehalten, was letztlich natürlich auch dem Verbraucher zugutekommt. Auch nach Schlachtung und Zerlegung sorgen die kurzen Wege für absolute Frische, denn bis zum sky-Markt sind es nur noch wenige Kilometer zu fahren, wo das Fleisch dann direkt vom fachkundigen Landklasse-Fleischermeister weiterverarbeitet wird.
Mehr als Energie sparen
Die kurzen Wege tragen aber nicht nur zur absoluten Frische von Landklasse-Markenfleisch bei, sondern helfen auch, die Luft »frisch« zu halten, denn sie sind besonders umweltfreundlich und energiesparend. Jeder Kilometer, den ein großer LKW überflüssigerweise zurücklegen muss, verbraucht nämlich kostbare fossile Rohstoffe und belastet die Luft mit Abgasen, Feinstaub und CO2.
Nebenbei kann man so natürlich auch Kosten sparen, was letzten Endes dann auch den Preisen der Landklasse-Produkte zugutekommt.
Wir wünschen Ihnen auch weiterhin einen nachhaltig guten Appetit mit Landklasse-Markenfleisch!
